SOUS Chef – Μάγειρες για μόνιμη πλήρη απασχόληση για στελέχωση κουζίνας σε All Day Bar – Restaurant στην Χίο με γνώσεις και εμπειρία σε πρωινό και brunch, σε ελληνική και International κουζίνα.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία κρύας ή και ζεστής κουζίνας και παραγωγή σέρβις.
- Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες.
- Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα.
- Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας.
- Ελεγχος των προϊόντων για την ποιότητα τους.
- Καθαρισμός πόστου και κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών.
- Εκτέλεση των σχετικών οδηγιών και όλων των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης του Head Chef.
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας.
Απαραίτητα Προσόντα:
- Απόφοιτος -η σχολής μαγειρικής τέχνης.
- Προϋπηρεσία σε οργανωμένη κουζίνα & σχετική εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση.
- Πολύ καλή γνώση διαφορετικών τεχνικών μαγειρικής και κοπή.
- Ομαδικότητα και άψογη συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας.
- Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται.
- Ικανότητα σωστής επικοινωνίας και οργάνωσης.
- Διάθεση για δημιουργία και δουλειά.
Προσφέρεται:
Εξαιρετικό πακέτο αποδοχών, πλήρης απασχόληση – ασφάλιση σε ένα ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.
Διαρκής επιμόρφωση και εκπαίδευση.
Εσωτερική εξέλιξη.
Θα προτιμηθούν απόφοιτοι σχολών μαγειρικής με πάθος και γαστρονομική φιλοδοξία. Παρακαλώ οι σοβαρά ενδιαφερόμενοι αποστείλετε στο email το βιογραφικό σας με πρόσφατη φωτογραφία.
, αμοιβή 1.200€, πλήρης απασχόληση, αορίστου χρόνου, στον εργασιακό χώρο, ελάχιστη εργασιακή εμπειρία: 24 μήνες, 10:00-14:00
Περιοχή: Χίος
Πληροφορίες εδώ
Δείτε εδώ και άλλες αγγελίες με επιλογές από Χρυσή Ευκαιρία, Skywalker, Kariera, Jobfind κ.α.